Magazine luglio-agosto

Prodotti di stagione, ricette curiose, educazione alimentare, consigli eco e tour enogastronomici.

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Curiosità

Indovina cos’è…
Indovina cos’è…

Un divertente quiz sugli oggetti da cucina: guarda il video e sfida il tuo intuito fino alla risposta finale.

Indovina cos’è…
Indovina cos’è…

Un divertente quiz sugli oggetti da cucina: guarda il video e sfida il tuo intuito fino alla risposta finale.

Indovina cos’è…
Indovina cos’è…

Un divertente quiz sugli oggetti da cucina: guarda il video e sfida il tuo intuito fino alla risposta finale.

Indovina cos’è…
Indovina cos’è…

Un divertente quiz sugli oggetti da cucina: guarda il video e sfida il tuo intuito fino alla risposta finale.

Cucina Furba: zucchine e asparagi
Cucina Furba: zucchine e asparagi

Guarda il video e prova 3 idee gustose con zucchine e asparagi: ricette semplici, veloci e perfette per ogni occasione.

Cucina Furba: mix di verdure
Cucina Furba: mix di verdure

Guarda il video e lasciati ispirare da 3 ricette semplici e veloci per trasformare un mix di verdure in piatti ricchi di gusto.

Conserva Così: il basilico
Conserva Così: il basilico

Guarda il video e scopri i metodi per conservare il basilico

Conserva Così: la mozzarella
Conserva Così: la mozzarella

Guarda il video e scopri i metodi per conservare la mozzarella

Viaggio in Cucina: Hosomaki con prosciutto, melone e caprino
Viaggio in Cucina: Hosomaki con prosciutto, melone e caprino

L'Italia incontra il Giappone in tavola

Viaggio in Cucina: Parmigiana di melanzane con Harissa
Viaggio in Cucina: Parmigiana di melanzane con Harissa

L'Italia incontra la Tunisia in tavola

Viaggio in Cucina: Pinxtos con tortilla di patate, pesto alla genovese e Pachino
Viaggio in Cucina: Pinxtos con tortilla di patate, pesto alla genovese e Pachino

L'Italia incontra la Spagna in tavola

Viaggio in Cucina: gli arrosticini con salsa di mirtilli rossi e patate Hasselback
Viaggio in Cucina: gli arrosticini con salsa di mirtilli rossi e patate Hasselback

L'Italia incontra la Svezia in tavola

Profumi milky: non sanno di latte, ma ti coccolano
Profumi milky: non sanno di latte, ma ti coccolano

Profumeria: la nuova tendenza dolce

Fiori di zucca fritti? Il segreto è nella pastella
Fiori di zucca fritti? Il segreto è nella pastella

Scopri gli accorgimenti che fanno la differenza

Le confezioni del futuro potrebbero nascere dal mare
Le confezioni del futuro potrebbero nascere dal mare

Già oggi alcune aziende producono imballaggi a base di alghe per ridurre la plastica monouso

Crema al caffè fatta in casa: pronta in 5 minuti
Crema al caffè fatta in casa: pronta in 5 minuti

Una ricetta veloce e cremosa da preparare senza panna, con ghiaccio e acqua fredda

AI Istruzioni per l’uso: Non farti ingannare – Ti risponde sempre
AI Istruzioni per l’uso: Non farti ingannare – Ti risponde sempre

Anche quando non sa davvero la risposta, l’intelligenza artificiale tende comunque a rispondere

Sidro, la bevanda low alcol che conquista l’aperitivo
Sidro, la bevanda low alcol che conquista l’aperitivo

Fresco, leggero e meno impegnativo del vino: il sidro sta diventando una delle alternative più amate tra le bevande a bassa gradazione

La pancia non si tocca!
La pancia non si tocca!

L'addome è una zona sensibile: evitala e scegli carezze che il gatto apprezza davvero

Metti un budino nel caffè e… wow!
Metti un budino nel caffè e… wow!

Prova il caffè freddo cremoso e goloso che sorprende al primo sorso

Un balcone per le api
Un balcone per le api

Bastano pochi fiori giusti per sostenere la biodiversità

Aceto: non solo sull’insalata
Aceto: non solo sull’insalata

Un ingrediente da dosare con precisione per equilibrare untuosità, dolcezza e sapidità

AI istruzioni per l’uso: Come si scrive un prompt – Gestione casa
AI istruzioni per l’uso: Come si scrive un prompt – Gestione casa

Meno caos, più metodo: parti da una richiesta chiara all’intelligenza artificiale

Mamma, perché ti faccio mille domande?
Mamma, perché ti faccio mille domande?

I bambini con i loro perché esprimono un bisogno di conoscenza e relazione

Più proteine al mattino, meno fame dopo
Più proteine al mattino, meno fame dopo

Scopri cosa succede al tuo corpo quando cambi il modo di iniziare la giornata

Quando qualcosa va storto… e insegna
Quando qualcosa va storto… e insegna

Gestire al meglio le frustrazioni quotidiane dei più piccoli

Con il riciclo il vento diventa verticale
Con il riciclo il vento diventa verticale

Dal recupero delle pale eoliche nascono sport e divertimento!

Crema pasticcera? Il trucco del sale
Crema pasticcera? Il trucco del sale

Ne basta un pizzico per fare la differenza: non si sente, ma cambia tutto. In meglio!

AI istruzioni per l’uso: come si usa
AI istruzioni per l’uso: come si usa

Niente manuali e niente paura: bastano le parole giuste

Morsi? No grazie
Morsi? No grazie

Come insegnare al cucciolo a non mordere quando gioca

La finocchiona
La finocchiona

Un antipasto velocissimo e gustoso da preparare

Come impacchettare una Gift Card
Come impacchettare una Gift Card

Alcune idee semplici e simpatiche

L’impacco di patate calde contro freddo e dolori
L’impacco di patate calde contro freddo e dolori

Un accorgimento tradizionale che, grazie al calore, aiuta ad allentare le tensioni 

Il superfood che arriva dal mare
Il superfood che arriva dal mare

Alghe commestibili: sapore e salute nel piatto

Separare produce energia
Separare produce energia

Distinguere i colori del vetro migliora la qualità del riciclo e taglia consumi ed emissioni

Creatività in cucina: La tartetatin di porri
Creatività in cucina: La tartetatin di porri

I porri guadagnano un ruolo da protagonisti grazie a una preparazione di solito riservata alla frutta

Ritrovare un oggetto piccolo? Facile con aspirapolvere e collant
Ritrovare un oggetto piccolo? Facile con aspirapolvere e collant

Un trucco casalingo che permette di recuperare cose difficili da vedere

L’acqua? Non aspettare di avere sete…
L’acqua? Non aspettare di avere sete…

Come berne abbastanza e perché

Il fresco tocco del coriandolo riconoscerlo
Il fresco tocco del coriandolo riconoscerlo

Un ingrediente da imparare a usare, con risultati sorprendenti per zuppe, salse e focacce

Magia di Natale vicino Trapani, nel suggestivo borgo dei presepi
Magia di Natale vicino Trapani, nel suggestivo borgo dei presepi

Artigianato, luci e tradizioni tra le vie medievali di Erice, alla scoperta del presepe monumentale meccanico

Domanda & Risposta: Non solo stella di Natale…
Domanda & Risposta: Non solo stella di Natale…

Tre scelte facili ed eleganti per addobbare la casa con piante vive, da godere anche dopo le feste.

Riorganizzazione d’autunno: cosa eliminare subito
Riorganizzazione d’autunno: cosa eliminare subito

Una casa più leggera è anche una testa più leggera. Inizia a scartare il superfluo in cinque mosse.

Pasta integrale: fa bene, ma non la amo follemente.
Pasta integrale: fa bene, ma non la amo follemente.

I sughi giusti per valorizzare al meglio questo tipo di pasta e renderla super appetitosa.

Uva e cioccolato: finger food da gourmet
Uva e cioccolato: finger food da gourmet

Dolce, croccante, elegante: l’uva al cioccolato è il mini dessert che non ti aspetti.

Smoothie estivi: il trucco  è il latte di ghiaccio
Smoothie estivi: il trucco è il latte di ghiaccio

Hai del latte avanzato? Non buttarlo! Trasformalo in cubetti da tenere in freezer: una soluzione zero sprechi per arricchire frullati, caffè freddi e milkshake.

Dry garden, le piante più adatte
Dry garden, le piante più adatte

Come organizzare un mini giardino a bassa manutenzione, resistente alla siccità.

Anguria in insalata: il brivido dolce/salato
Anguria in insalata: il brivido dolce/salato

Fresca, colorata e sorprendente: è la versione più creativa (e dissetante) della classica caprese, con la feta al posto della mozzarella.

Chips di zucchine
Chips di zucchine

Chips di zucchine leggere e veloci? Fai così!

Insalata appassita
Insalata appassita

L'insalata non è più croccante? Non buttarla!

Frullatore da affilare
Frullatore da affilare

Le lame del frullatore non tagliano più? Ecco un trucco antispreco.

Il riso provalo dolce?
Il riso provalo dolce?

l budino di riso è un dessert cremoso e profumato, perfetto per chi ama i sapori semplici: ecco tutte le varianti.

La bevanda della buonanotte
La bevanda della buonanotte

Scopri il Moon Milk, il profumato elisir per il relax notturno

La tartaruga cerca casa
La tartaruga cerca casa

Come ricollocare in modo etico un animale domestico che non possiamo più tenere.

Tavola elegante con i segnaposto di anice e cannella
Tavola elegante con i segnaposto di anice e cannella
Un’alternativa sana ai drink alcolici
Un’alternativa sana ai drink alcolici
Profumare gli ambienti in modo naturale
Profumare gli ambienti in modo naturale

Lo sapevi che non solo i fiori possono profumare la tua casa? Usali con le erbe per un bouquet aromatico.

Come conservare i pomodori
Come conservare i pomodori

Lo sai come si conservano i pomodori? Non in frigo...

Mousse di melone
Mousse di melone

Quasi un gelato ma senza gelatiera… Fai così!

Salsa antispreco alla greca
Salsa antispreco alla greca

Ecco lo tzatziki di cetriolo e yogurt… Fai così!

Caviale di olive
Caviale di olive
Rifiuti? Fai la giusta cernita
Rifiuti? Fai la giusta cernita
Il cane si scotta in spiaggia?
Il cane si scotta in spiaggia?
Corretta raccolta differenziata: il simbolo CA
Corretta raccolta differenziata: il simbolo CA
Confettura di rose
Confettura di rose
Differenziata facile
Differenziata facile
Quanto dura una bottiglia di vino aperta?
Quanto dura una bottiglia di vino aperta?
Non la solita zuppa di cipolle
Non la solita zuppa di cipolle
Golosi datteri ripieni
Golosi datteri ripieni
Il cavolo Kale, un nuovo amico
Il cavolo Kale, un nuovo amico
Rifiuti zero errori
Rifiuti zero errori
Zafferano? Va di moda nel dessert
Zafferano? Va di moda nel dessert
Una pianta per pollici neri
Una pianta per pollici neri
Ospite vegan, menù per tutti
Ospite vegan, menù per tutti
Lunga vita ai fiori recisi
Lunga vita ai fiori recisi
Questioni di un certo peso
Questioni di un certo peso
Sostenibilità, uno sguardo alle confezioni
Sostenibilità, uno sguardo alle confezioni
Insolita insalata
Insolita insalata
Bottiglia di vino aperta: come si conserva?
Bottiglia di vino aperta: come si conserva?
Trucco, i mai più senza dell’estate
Trucco, i mai più senza dell’estate

Profumi caccia-stress
Profumi caccia-stress

Nuova scuola, nuovi amici?
Nuova scuola, nuovi amici?

Mini croissant salati
Mini croissant salati

Pistacchi e formaggio, la pasta ringrazia
Pistacchi e formaggio, la pasta ringrazia

Cani&gatti, occhio alla tavola
Cani&gatti, occhio alla tavola

Biodegradabili o compostabili?
Biodegradabili o compostabili?

Cioccolata calda e marshmallows, che festa!
Cioccolata calda e marshmallows, che festa!

Quali precauzioni per la passeggiata invernale del cane
Quali precauzioni per la passeggiata invernale del cane
Focaccine lumachine
Focaccine lumachine
Gatto cicciotto? Tanti spuntini e giochi
Gatto cicciotto? Tanti spuntini e giochi
French toast di colomba e cioccolato
French toast di colomba e cioccolato
A ogni chicco il suo tempo
A ogni chicco il suo tempo
Vini rossi, quali d’estate?
Vini rossi, quali d’estate?
Vero o falso: Vestiti eco-friendly
Vero o falso: Vestiti eco-friendly
Cuccioli, l’arte di socializzare
Cuccioli, l’arte di socializzare
Erbe aromatiche per tutto l’anno
Erbe aromatiche per tutto l’anno
Caccia al tesoro nella natura
Caccia al tesoro nella natura