Metti un budino nel caffè e… wow!

Il Caramel Pudding Latte è la versione più golosa del classico caffè freddo: fresco, stratificato e con una cremosità sorprendente grazie a un semplice budino al caramello. Per prepararlo, prendi un bicchiere grande e capovolgi sul fondo un crème caramel già pronto (quello del supermercato): è lui a trasformare il drink, rendendolo cremoso e goloso. Aggiungi il ghiaccio fino a metà bicchiere, poi versa lentamente il latte freddo (circa 120 ml). Completa con un espresso freddo (o cold brew) versato sopra per creare un bel contrasto di strati. Mescola prima di bere: il budino si romperà e si amalgamerà al resto, dando vita a una consistenza vellutata e a un gusto avvolgente. Se vuoi, puoi aggiungere anche un filo di sciroppo al caramello.

Effetto wow assicurato: strati visibili prima, cremosità totale dopo aver mescolato.