Preparata in casa con il cioccolato fondente e servita con i morbidissimi dolcetti

Vuoi una golosa cioccolata preparata a partire da una tavoletta di fondente?

Ecco come fare per ottenere tre o quattro tazze.

In un pentolino metti 150 ml di latte con 100 ml di panna liquida fresca, scalda a fuoco basso e aggiungi 150 grammi di cioccolato fondente al 70%, tagliato a pezzettini. Lascialo sciogliere continuando a mescolare.

La tua cioccolata è pronta, non ti resta che versarla nelle tazze, aggiungere una manciata di marshmallows e guarnire con un po’ di cioccolata versata a filo.

Niente zucchero, ovviamente, i marshmallows sono dolcissimi

Il consiglio

Se vuoi usare meno cioccolato, puoi metterne solo 100 g e aggiungere un cucchiaino di cacao amaro. Puoi unirlo in cottura setacciandolo con un colino oppure, se hai paura che si formino grumi, lo sciogli con una goccia di latte e lo aggiungi al resto del composto.