La dolcezza degli acini della Dolceuva Pizzutella

La Dolceuva Pizzutella viene raccolta solamente nei territori di particolare pregio dei comuni di Trani, Bisceglie e Adelfia. Particolarmente apprezzata per la dolcezza degli acini, dalla caratteristica forma allungata. La produzione per ettaro è più bassa rispetto alle altre uve, fattore che influisce positivamente sul gusto.

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