Le birre artigianali per ogni pasto.

Birre artigianali di ogni tipo

CHIARA: birra chiara a bassa fermentazione, prodotta artigianalmente,non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Colore giallo paglierino, gusto gradevole è una birra da bere in ogni momento come aperitivo, con i salumi, formaggi freschi, primi piatti leggeri e naturalmente la pizza. DORATA: birra chiara ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente,non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Colore biondo carico, dorata e leggermente opalescente. In bocca l’amaro del luppolo nobile europeo è perfettamente bilanciato con il malto.Da provare con la cucina vegane e i piatti etnici. AMBRATA: birra ambrata ad alta fermentazione, prodotta artigianalmente,non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia. Caratteristica principale è l’utilizzo dei luppoli americani e nobili europei. Il sapore dei luppoli è ben bilanciato dalle note di caramello dei malti. Di un intenso color ambra quasi opalescente.Ottima da sola come aperitivo o con primi piatti strutturati, carni rosse e dolci secchi.

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