L’eccellenza della carne Argentina è il frutto di un insieme di fattori: la qualità dei bovini delle migliori razze che pascolano liberamente cibandosi di pasture incontaminate e i numerosi controlli effettuati sia all’ origine che dalle nazioni importatrici. Tutto ciò fa si che si ottenga una carne dall'inconfondibile e gustoso sapore e tenerezza, qualità apprezzate in tutto il mondo.