Il pollo ripieno è un piatto di carne ricco e saporito, un secondo da grandi occasioni. Vi consigliamo di cuocerlo al forno a 180° coprendolo con della carta alluminio o carta forno per i primi 20 minuti e poi continuare la cottura per altri 30 minuti togliendo l’alluminio/ carta forno in modo da avere una perfetta rosolatura.