La toma piemontese alla storia, gli storici lo fanno nasce ai tempi dell'Impero Romano dove era considerato popolare poiché sostituiva il sale e veniva utilizzato per condire le minestre, unisce il paesaggio , siamo tra vallale e monti incontaminato dove pascolano in solitudine le mucche. Il formaggio di latte vaccino si unisce bene ad uno spuntino con abbinato un bianco mosso.

Potrebbe interessarti anche...