Colore giallo paglierino scarico, perlage fine e persistente. Profumo fruttato con evidenti note di mela golden, macedonia di frutta esotica e agrumi. Persistente la nota floreale che ricorda i fiori d’acacia. Al gusto è fresco, delicatamente abbocato. Ideale con pesci di scoglio marinati o con tartare di salmone. Può accompagnare dessert a pasta lievitata moderatamente dolci.

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