Il Vecchio Stampo è un pecorino con la particolarità di essere stagionato in grotta, in un ambiente umido che è riuscito a caretterizzarlo dandogli un gusto avvolgente. Può essere accompagnato a piatti delicati o consumato a fine pasto. Abbianabile con vini di personalità come il Verdicchio dei castelli di Jesi DOC o un Rosso Conero DOC.

Potrebbe interessarti anche...