Il marchio La Pasta di Camerino deve il suo nome alla città in cui vive e lavora la famiglia Maccari, proprietaria dell’azienda, e fa riferimento ad un’antica tradizione tipica di queste zone: l’arte di fare la pasta in casa. Questo rito, che tanto appassionava Gaetano Maccari, fondatore dell’azienda, quando era bambino, oggi è stato trasformato dalla famiglia in un prodotto d’eccellenza, frutto della sapiente combinazione di metodi artigianali con tecniche moderne.

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