Carne proveniente dalla filiera italiana:100% qualità

Mortadella di altissima qualità

Viene utilizzata solo la migliore carne proveniente dalla filiera italiana: spalla, sovracoscia di prosciutto e guanciale per i cubetti. Felisneo ha concepito un modo nuovo di macinare la carne, lento e rispettoso della materia prima, come facevano tanto tempo fa. L’insacco nel budello naturale, la legatura a mano e la cottura lenta completano l’altissima qualità.

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