Formaggio ricco di sapore, dolce come il miele, che perfettamente si accompagna alla polenta, appena fatta o abbrustolita, rendendo appieno l’idea degli alimenti genuini di un tempo. È un formaggio adatto a tutti i palati. Con la gratinatura in forno il Puenton si scioglie e assume le caratteristiche di una vera e propria crema, per fare di un piatto semplice un’occasione di allegria e convivialità. Ottimo con tutte le pietanze.

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