Formaggio Morlacco del Grappa Toniolo

Formaggio dall'irripetibile aroma

Chiamato Morlak o Morlacco, il nome deriva dagli abitanti della Morlacchia (aree montuose dell’ Istria e della Dalmazia) anticamente insediati sul Massiccio del Grappa.Viene prodotto esclusivamente nella zona del Massiccio e della Pedemontana del Grappa. Le condizioni ambientali dei pascoli rivestono un ruolo essenziale per l’ affermarsi di aromi particolari e irripetibili.

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