Le Antiche Eccellenza Umbre sono una linea di formaggi che coniuga l’antica arte casearia di Norcia e le tecniche di produzione più moderne per dare vita a dei prodotti 100% italiani, di eccellente qualità. Il Bosco Vecchio a marchio Norcia Il Caseificio 1967 è un formaggio vaccino a crosta fiorita caratterizzato dalla presenza di muffe candide, è senza conservanti. Si contraddistingue per lo spiccato sapore dolce ed il gusto di latte.

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