Ci sono ricette di famiglia, tramandate di generazione in generazione, seguendo metodi di lavorazione tradizionali. Maestosa – Selezione Privilege, dall’imponente pezzatura, deve la sua sontuosa bontà proprio al rispetto delle tradizioni, alla cura e la sapienza con la quale selezionano e lavorano ogni singolo pezzo della punta d’anca. Una vera “riserva di famiglia” che porta in tavola la storia e la passione per la qualità. Maestosa, fino all’ultima fetta.

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