Bresaola La Fassona Mottolini

Bresaola con carne di vitelloni

L’eccellenza del Salumificio Mottolini si chiama bresaola la Fassona. E’ creata esclusivamente con carne di vitelloni selezionati e iscritti al Libro genealogico della razza Piemontese. La tenerezza, il gusto e il colore della materia prima, si ritrovano nel prodotto finito. Grazie alla lavorazione accurata, al massaggio delicato con aromi naturali e ad una lenta stagionatura la qualità di questa eccellente carne italiana è ancor più valorizzata. Al palato la fetta, tenera e delicata, si scioglie in bocca e sprigiona sapori e aromi inconfondibili.

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